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[置顶] 安溪铁观音价格

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[置顶] 铁观音多少钱一斤?

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世界绿茶功能研究现状及前景

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  绿茶的功能多种多样,现在已引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对绿茶的功能从多方面展开了研究。绿茶的代表性功能可列举如下:(1)除臭、抗腐蚀和预防口臭;(2)抗菌的抗病毒;(3)抗氧化;(4)改善肠内细菌群;(5)抑制动脉硬化和血小板的凝集;(6)抑制血液中胆固醇和中性脂肪含量升高;(7)预防高血压;(8)预防糖尿病和肥胖症;(9)抑制衰老;(10)有抗过敏反应症的作用;(11)抗癌症。

  目前,日本对茶叶的研究开发成果有:朝日饮料公司与农业技术研究机构的蔬菜茶叶业研究所合作开发了新产品“别尼富基”。用红茶茶叶加工成的“别尼富贵”(商品名)含有甲基儿茶素(或称儿茶酸甲酯),研究证明它有治疗花粉过敏等过敏反应症的效果,成为人们期待已久的抗过敏症的材料。目前,朝日饮料公司已验收此项研究成果,预定将在2006年开发出饮料新产品,专门供有花粉过敏等过敏性疾病的人群饮用。日本现有约3000万过敏反应症患者,一旦上述功能饮料开发成功并上市销售,消费者可方便地摄取抗过敏反应症的产品,其社会意义和经济意义十分巨大。目前,人们正翘首以待成功的消息。

福州红茶大奖等你拿

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  首届元泰中国红茶节于本月7日启动,在短短的三天时间就已有十几位红茶爱好者报名参加,第一周的预赛报名将于13日截止,欢迎广大红茶爱好者踊跃报名参加,如果进入决赛将有机会赢得3000元现金大奖。

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玻璃茶具如何保洁

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  是玻璃茶具,在冲泡茶叶后没有及时清洗,内壁也会有茶锈。使用有茶锈的茶具不仅对人的身体有极大的伤害,对茶具本身而言,也极为不美观。玻璃茶具如何保洁呢?

材料盐和牙膏就能擦去杯子上的茶锈。方法首先,把擦洗的工具如纱布或者纸巾浸湿,接着用浸湿的纱布蘸上少量的食用盐,用蘸了盐的纱布擦杯子里面的茶锈,其效果很显着。把牙膏挤在纱布上,用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯,效果不显着的话可以多挤一些牙膏来擦拭。用盐和牙膏擦洗过的茶杯冲洗干净后,就可以使用了。

安溪铁观音:四川“叙府龙芽”成“国茶”新宠

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    3月10日,在北京钓鱼台国宾馆举行的宜宾早茶节品鉴会上,四川省叙府茶业有限公司生产的叙府牌叙府龙芽被国宾馆作为指定用茶,叙府商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。(安溪铁观音)  据了解,进入国宾馆的商品需经过严格的生产环境检测、产品检验、企业综合实力和经营管理能力的审评,条件比以苛刻著称的欧盟标准更为严格,对茶叶的品质要求特高,外形匀整、色泽嫩绿、滋味鲜爽、香高持久,无任何污染及农药残留,断碎率小于1‰,含水量不超过5%,每一杯茶汁的微量元素、水浸出物含量必须相同。

安溪铁观音:喝茶养生

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  一、喝茶可以减肥

  茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。? 因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国医生研究证实,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为减肥茶。  法国医生用普洱茶作了试验,受试者每人每天饮三杯普洱茶,坚持一个月,结果有的体重减轻了,有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验,让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶,连用一个月后,有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用,茶叶成为减肥茶、健美茶的主要原料。

2014年书剑普洱满庭芳赏析

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  名】书剑.满庭芳

【类别】生茶【形态】饼茶【包装】笋壳包装【系列】珍藏【年份】2014年【规格】357克饼,7饼提,4提件。

普洱茶是天然的保健饮料吗?

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  茶是天然的保健饮料吗?普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有美容茶之声誉。

9  普洱茶是天然的保健饮料吗?长期以来普洱茶深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,普洱茶的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏本草钢目拾遗云:普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。随着现代生活环境的变迁,致癌因子无处不在,现代人可说是身处在癌症阴影中,事实上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实,并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。

普洱老茶如何久藏

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  陈年普洱茶好,越藏的久,茶的口感和其它都越好,那你对老普洱茶到底知道多少呢?下面我们来看看普洱老茶如何久藏:

  1、陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,,每一筒老茶,陈化到一定时间都会产生一个微生物生态系统,老茶存储最低标准也要一桶一桶收藏,如果一片单独收藏会很危险,茶中的微生物走掉,水会变空洞无味。有人在买几泡红印,宋品收藏,买回来当年品鉴很好喝,放在紫砂罐密封保存,过了些年,与刚买回来天壤之别,为何,微生物跑了,成垃圾了。不要神化茶之储罐有人专门长篇大论过紫砂罐,瓷罐,铁罐,等藏茶之不同,其实都是自我陶醉,只要不产生异味他们的不同主要是密封性有差异罢了。我接触过很多标本,一仓库茶,各种器物储仓,总结,一个没有异味的容器,透气性的不同,一样的茶,多少年后完全可以储存出紫砂的效果,瓷器的效果,铁管的效果,陈化差异不是以器物决定而是以通风量调节决定。所以大家重金买的紫砂罐,硒罐,瓷罐,主要差别更多是观赏价值的不同!

世界各国关注绿茶功能研究

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  的功能多种多样,现在已引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对绿茶的功能从多方面展开了研究。目前,多项关于茶的功能性研究成果正在由各种学会和研究会发表出来。2002年9月,日本农业技术研究机构蔬菜茶业研究所召开了2002年研究所成果发布会,会议以“茶与健康的科学———茶对健康的贡献”为主题,进行了广泛讨论。其中演讲的题目有:高儿茶素茶系统的育成;茶种子的皂角甙新生理活性成分及其利用技术的开发;茶多酚化合物成分的抗过敏反应症作用;佳巴隆茶的防高血压效果等。2002年12月,日本静冈县立大学举办了题为“以人为对象的绿茶防癌症效果的研究———对普及预防癌症知识的构想和思考”的特别公开研讨会。会上公开发表了有关绿茶抗癌研究成果,如绿茶与预防癌症的疫病学研究,绿茶与癌症预防,绿茶预防癌症的效果等。世界绿茶协会主办的讨论会2003年在日本静冈县举行。该协会为了让消费者享受到绿茶的魅力和品茶的意境而举行的“世界茶节”活动获得人们的好评。该协会决定将举办“第二届世界茶节”活动。在活动中,不仅将有专家发表有关茶的功能性研究报告,而且还要进行旨在提高消费者对茶的认知度的一系列活动,从而使协会与相关的行业连为一体,在现有基础上进一步提高协会的知名度,也将茶知识传播给消费者。为了提高食品业界人士对茶学的总体认知程度,日本茶指导协会还制定了茶业专家的审定制度。自3年前这个专家审定制度出台以来,现在协会已培养出来774名专业人士。  

福安坦洋工夫红茶盛大亮相北京茶博会

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  福安坦洋工夫红茶盛大亮相北京茶博会

  享誉百年,历久弥新的坦洋工夫红茶将在4月20日集体亮相2011北京茶博会,本次参加的企业将达到十五家左右。1851年清咸丰元年的春天,来自太平洋的湿湿季风带来了福安白云山东南麓的又一阵春雨。坦样村胡氏万兴隆茶庄的空气里弥漫着一种不曾有过的独特茶香,万兴隆主任手持茶壶,把盏临风,按耐不住心中的激动,对乡亲们宣告:这是正宗的红茶,从此,我们坦洋村也有了这样的红茶!

  历经百年风雨洗礼的坦洋工夫红茶在改革开放的春风下,枯木逢春,茶园面积不断扩大,年产量不断增长,茶业经济迅速发展,福安市成为名副其实的“中国茶叶之乡”、全国第二大产茶县市。