高端茶叶武夷岩茶金骏眉销量骤降,是谁毁了金骏眉

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  0高端茶叶武夷岩茶金骏眉销量骤降,是谁毁了金骏眉?武夷山被称为世界红茶的发源地,英语中红茶被称为BlackTea,而不是RedTea,就是因为英国人最早采购的红茶是武夷红茶,而武夷山红茶偏黑的缘故得名。武夷山红茶至今已有400年历史,武夷山金骏眉虽出自武夷山,但有别于传统红茶,武夷山金骏眉从诞生到现在也只有五六年的时间。武夷山金骏眉被称为茶叶届的一个传奇,不仅在于其短短几年在市场取得的巨大成功,而在于武夷山金骏眉是茶叶这个以遵循传统为宗旨的行业中难的一个成功创新案例。  近几年的高端茶叶市场,武夷山金骏眉的价格已经超过了西湖龙井、梅家坞龙井、信阳毛尖、大红袍,以及前曾经大热的普洱。然而本来应该还在上升阶段的武夷山金骏眉本来应该随着市场的普及销量稳步上升才对,但是现实情况是这两年武夷山金骏眉的销量不但没有稳步上升,反而急剧下降呢?是什么原因导致了武夷山金骏眉如此尴尬的局面,是谁毁了武夷山金骏眉呢?  传统的红茶的采摘标准都是一芽二叶、一芽三叶或者同等嫩度的对夹叶,而武夷山金骏眉的采用了类似龙井等绿茶采摘的方式使用的是单芽,而且产地仅限于武夷山市桐木地区的正山小种茶树,平均6-8万片芽才能制成一斤武夷山金骏眉,这种红茶中首创的采摘方式大大提高了原料的成本,使武夷山金骏眉的价格比起茅台更加高不可攀,根据福建当地朋友的介绍,因为原料的缘故,正宗武夷山金骏眉的价格不可能低于一斤一万元。  但从2005年到现在,仅仅6年的时间,武夷山金骏眉已经从天之骄子变成了一场混战,几乎所有的茶叶市场都有武夷山金骏眉,价格从一斤几百到一斤几万,面对各种品牌的武夷山金骏眉,即使多金的茶客也无从出手,因为有一个问题难以回答,大家不知道谁是正宗的武夷山金骏眉?  目前得到广泛认可的事实是,武夷山金骏眉的研发,起重要作用的是两个人:江元勋和梁俊德,江元勋是武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司的负责人,而梁骏德当时是该公司的茶师。江元勋因为成功研制了武夷山金骏眉,获得了众多荣誉,包括中国茶届的最高奖项陆羽奖。但天纵奇才的江、梁二位茶叶大师,在制出武夷山金骏眉的同时,忽略了一件事情,没有及时将武夷山金骏眉作为商标注册,以致后来市场上出现了武夷山金骏眉的乱局。  茶业是一个遵循传统的行业,茶叶的品种名称都有较长的历史,例如,龙井在1200年前就得名,碧螺春,是康熙给太湖特产吓煞人香改的名,而铁观音,传说是乾隆皇帝亲自命的名,按照现在的观点,作为茶叶名称的龙井、碧螺春、铁观音,最初都是有独创性,可以起到区分产品来源,具有商标的特征。但数百上千年以后,这些名称都成为了产品的通用名称,那个年代没有商标法。几乎所有的知名茶叶都得名于历史,因此茶业行业多重原料,轻商标,庞大的茶业行业,没什么知名商标,而武夷山金骏眉作为2005年的新得名的茶业名称,又是正山茶业有限公司独立研制的产品,本有机会成为一个注册商标。  第一个申请武夷山金骏眉商标的是武夷山桐木地区的一家茶叶公司,申请的时间是2007年2月6日,由于当时武夷山金骏眉已经成为一个较有知名度的茶业品种,因此,该商标以缺乏显著性被驳回,而正山茶业有限公司于2007年3月9日申请注册了武夷山金骏眉商标,申请号5936208,该商标因同样原因被驳回后,正山公司提出复审,经商评委裁定予以初步公告,后刊登于2010年2月20日出版的第1204期商标公告。根据商标法的规定,公告之日起三个月内没有人提出异议,正山公司的武夷山金骏眉商标即能获得注册,正山公司就能获得茶叶产品上武夷山金骏眉商标的专用权。  但武夷山金骏眉商标的公告,还是引发了武夷山茶业届的恐慌,武夷山的茶商们认为武夷山金骏眉应当属于桐木关所有的正山小种经营者,应当由政府主管,不能让正山公司独占,而正山茶业公司也发布声明,声称武夷山金骏眉商标注册成功后不会独享专有权来垄断市场,无偿授权给符合条件的茶叶加工厂家或个人使用,尽管如此,茶业同业们还是在商标法规定的期限内向正山公司的武夷山金骏眉商标提出了异议,武夷山金骏眉商标能否注册,还需等待国家商标局的裁定。  正常情况下,一件商标异议的裁定需要2年左右,对异议裁定不服,还可以向商标评审委员会申请复审,对复审裁定不服,还可以起诉到北京市第一中级人民法院,对一中院判决不服的,还可以向北京市高级人民法院上诉,如果双方坚持各自的诉求,一个完整的法律程序下来,保守估计需要5年左右。  五年以后的事情,不好估计,如今,武夷山金骏眉的两大始创人中,江元勋的正山茶业公司生产着正山堂牌武夷山金骏眉,梁骏德自创了骏德茶厂,生产着骏德牌武夷山金骏眉,福建各地还有大大小小数百个品牌的武夷山金骏眉,高昂的价格,混乱的生产者,让消费者望而却步,谁是武夷山金骏眉?根据海峡都市报今年8月9日的报道,由于假冒横行,今年武夷山金骏眉的销量不及去年的五分之一。  高端茶叶武夷岩茶金骏眉销量骤降,是谁毁了金骏眉?不好说谁毁了武夷山金骏眉,但不解决金骏眉商标问题,不能让消费者识别正宗的武夷山金骏眉,武夷山金骏眉终将被毁掉。

饮用坦洋工夫的注意事项

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  坦洋工夫是一种优质的红茶,也是大家比较熟悉的饮品,非常好喝。但再好喝的饮品,我们都要注意品饮方式。从营养角度来讲,饮用坦洋工夫的注意事项还是有很多的。下面我们一起来了解一下饮用坦洋工夫的注意事项。  首先是女性经期时不宜饮用坦洋工夫。因为女性的经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达三十%至五十%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。  其次是女性孕期不宜饮用,茶中含咖啡碱浓度高达十%,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康。女性哺乳期也不宜大量饮茶。  还有就是饭前饭后不宜饮用坦洋工夫,饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液,影响消化。大量饮茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮茶,尤其不能大量饮浓茶。  此外,饮用坦洋工夫的注意事项还有高热时、患痛风病时、患骨质疏松时、缺钙或骨折时不宜饮用坦洋工夫。

饮用坦洋工夫可美容养颜

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  工夫作为红茶的一种,全发酵性茶类,茶性较为温和,适合长期饮用,即使肠胃敏感的群体也可以饮用,可养胃。

坦洋工夫红茶中的抗氧化剂,具有彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿专家研究得出:坦洋工夫红茶与绿茶的功效大致相当,但是坦洋工夫红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国方面研究发现,坦洋工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜。坦洋工夫可以在平日中,每日饮上4杯,不仅美容养颜,还可以养胃去腻。

顶级高端红茶——金骏眉

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  ��眉是一款2005年研发出的高端红茶。金骏眉采摘于武夷山国家级自然保护区内方圆500平方公里、海拔1500-1800米高山的原生态野生茶树,只取芽尖。每一颗芽由采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2000粒。再结合传统工艺,由师傅全程手工制作完成,每500克金骏眉红茶约需5万颗芽尖,每年一般只产四五千斤。每斤金骏眉鲜叶原料成本就要1千多元,按5斤鲜茶做成1斤干茶计算,仅一斤金骏眉的鲜茶成本就要六七千元,再加上人工、其他生产成本等,基本超过万元。?金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,耐冲泡。一次取3g金骏眉,用150毫升的优质山泉水或纯净水煮沸冲泡,可以连续冲11泡,汤色香气仍能一直持续。许先生是金骏眉的忠实消费者,他喝金骏眉已经有5年了。“第一次是朋友送给我的,我一喝就喜欢上了,因为这款茶独有的清香,后来了解到这款茶是生长于武夷山自然保护区,贵是贵了点,但是无论从茶叶的生长环境、制作过程,还是它独具的口感和高山韵味,都是别的茶比不上的。”?不过由于价格较高,一般人比较难喝得起,通常都是作为送礼之用。目前正山堂出品的金骏眉,指导价格为9800元/斤,另外还有种顶级金骏眉甚至高达29800元/斤,但是据了解,这种茶产量更少,有钱也很难买到。据了解,原料少、成本高、产量低、品质独特就是金骏眉价格高的原因。

顶级红茶“金骏眉”被大量克隆

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  到Q空间中国茶叶网资讯:红茶在厦门刚刚流行,就卷入一场流行病。品牌茶企和众多的中小茶店都忙着叫卖顶级红茶金骏眉。而同是金骏眉,有的要价数万元,有的只要三五百元,让消费者不知所从。

  金骏眉卖万元天价  再过几天,厦门茶叶进出口公司就要推出红茶新品种金骏眉。据厦茶进出口公司总经理王贵卿介绍,真正的金骏眉量很少,厦茶到武夷山一家一户去收购,也只收到15公斤。厦茶将推出500小盒,预计每公斤的售价在2万元左右。  据武夷山正山茶业有限公司厦门直销处苏淑英总经理介绍,金骏眉是清明前采摘的、位于武夷山海拔1500米至1800米高山的原生态小种野茶茶芽,只采集芽尖部分。每天一个熟练的采茶女工只能采芽尖约两千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。作为顶级红茶的代表,金骏眉是可遇不可求的茶中珍品,在市场上的红茶中售价最高。

陈金水:金骏眉贵在创新

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  水:金骏眉贵在创新

  “世界红茶看中国,中国红茶在福建,可是红茶的英文名称却是BlackTea(黑色的茶),不利于红茶的传播。应该号召全球茶人开一个研讨会,斧正红茶的英文名称。”茶叶老专家陈金水在福建红茶品鉴会上呼吁。

  6月19日上午,在东南快报社多功能厅举办的2009海峡两岸红茶“5+2”系列活动开幕大戏“福建红茶品鉴会”上,陈金水作为主讲嘉宾讲授福建红茶知识,并与来宾共同品鉴交流福建红茶四大当家品种正山小种和闽红三大工夫红茶(坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫)。

鉴别武夷山金骏眉的要诀

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  7山金骏眉是我国红茶中最为顶级的茶类之一,也是武夷山正山小种中的顶级茶品。6至8万颗芽尖才能制成一斤精品武夷山金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。鉴别精品金骏眉有如下要诀。??一泡:????品鉴真伪武夷山金骏眉可用煮沸至100℃的开水冲泡。正品的茶叶品质好,即使用沸水冲泡照样甘甜顺口。而外山的仿制金骏眉由于茶青品质欠佳,用沸水冲泡则会产生酸涩味。????一品:????武夷山金骏眉饱含武夷山自然保护区独有的正山韵。啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,使人仿佛置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜。外山金骏眉口感单一,多以地瓜味为主,且不耐泡。??

金骏眉,茶界中的lv

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  金骏眉,茶界中的LV。

  金骏眉,现今风靡全国高端顶级红茶的代表,已成功跃升为极为重视养生之道、成功人士圈里的“尤物”。一时间,金骏眉几乎成了红茶的代名词,她颠覆了红茶市场,能品上一杯金骏眉成为上层社会追逐LV般的时尚。  金骏眉一出世,专家们就为她作了定义:选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶,即为金骏眉。由于金骏眉原料选用的是芽尖,一个熟练女工一天只能采摘约2000颗,500克金骏眉约需5万多颗芽尖,需要20多个熟练女工采摘一天。而桐木村茶山面积有限,只有6700多亩,今年,金骏眉的茶青收购价格每500克达到600元,而2500克的茶青只能做500克精茶。这些就已经让品饮者格外珍惜了,何况确实是高香醇厚,没有任何人想到往这杯中添加一颗糖或一勺奶。

金骏眉走俏,武夷茶人笑

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  到Q空间25日,武夷山采茶女工开采红茶金骏眉。近年来,武夷山正山小种红茶的高端红茶金骏眉市场走俏,出现金骏眉走俏,武夷茶人笑的局面,武夷山茶人抓住发展机遇,早春开采嫩芽,制作高端红茶金骏眉。

金骏眉茶叶价格成本解密

作者: 铁观音 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  金骏眉的茶青原料从星村桐木关扩张到武夷山本地和闽北各县市.以至市面儿上有相当多的金骏眉并不是遵循正山小种原产地保护管理规定.武夷山上城市市管理工作府则迅疾团体力气,调查了解底细,以金骏眉品牌为帮带,全部精力制造好这一品牌,开始制定正山小种省地方标准和实物标样,把金骏眉归入正山小种红茶范围之内,给公司稳固建立了金骏眉出产根据.  前几年普洱茶砖的价格起伏变化大乱象,让人联想到金骏眉这个刚才诞生的优质茶叶新品是否际遇品牌透支,金骏眉茶叶价格会不会像普洱茶砖同样从天国跌到地狱.固然到现在为止市场上有不少金骏眉价格靠恶炒的声响,但由于正统派金骏眉无论是工艺仍然原料在到现在为止国内红茶界都属最高级,并且产量稀少,重价其实是由其外在价值表决的.每年武夷山桐木关出产的正统派金骏眉就那末多,市场需要有那末火炽.至少正统派的金骏眉茶叶价格不看出来会降,倒可能连续不断上升.与此同时,武夷山的例外一款名茶大红袍价格也随着这次涨价风浪迅疾上升.  4,金骏眉高端茶礼市场需要火炽:金骏眉既保存了传统正山小种红茶良好特点标志,又给予了创新的外形及内质,一进入了市场填补了高端茶礼市场,便获得追捧和好评价,价格一路急速上升.在市场的局部商家炒作下,武夷脉金骏眉价格有点没秩序,但金骏眉茶叶价格高并非所有是炒作的因素,仍然和金骏眉的价格成本有非常大关系的.  3,金骏眉制造风险高加工费高:除开茶青花销,还有前一阶段人工手动摘取芽尖的花销.到达制造环节,能掌管金骏眉制造的都是经验道士的老茶农,茶叶假如做非常不好,前提的投入都耗费了.高风险高收入,那一些制造金骏眉的师傅自然要的价格高,据获悉,制造技术非常不好的人都不敢做金骏眉,怕作践了这宝贵的好茶叶.  2,金骏眉原料(茶青)价格高:金骏眉是正山小种红茶的一种,遵循国度品质监督检查验看总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地的规定:东经117386~1174430北纬274135~274900.方圆50公制面积单位,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关.这个地区范围位于武夷多山国家家自然保护区,栽种平面或物体表面的大小半大(栽种平面或物体表面的大小6700亩),而武夷山的茶园挺散布的,山高路陡,手动摘取管理成本也高.正统派的金骏眉茶青从各处买进价格也是颀长的.  1,金骏眉人工花销价格高:无论金骏眉的全芽尖,仍然银骏眉的一芽一叶,这些个办公都得经过技术纯熟的采茶女性工人手工手动摘取一粒一粒手工摘取的,均匀每日一女性工人只能采金骏眉芽尖约2千粒,一斤(500克)的金骏眉需求6万-8万的芽尖.金骏眉桐木红茶价格中间人工花销成本也就颀长了.金骏眉茶叶价格自然高于平常的正山小种红茶,并且不是一点儿点.  金骏眉红茶价格除开市场概念炒作等因素外,比较靠谱的金骏眉茶叶价格高的端由:  关于金骏眉归属啥子茶的金骏眉简介里边已经绍介过了金骏眉,所有由野茶芽尖(每500克需求6万至8万的芽尖),接合正山小种传统制造工艺,由资深茶农全手工制造.质量略次于金骏眉的银骏眉,由一芽一叶作为原料,一样很受市场热烈欢迎.  当武夷山正山小种红茶(LapsangSouchongblacktea)这种以前发明辉煌的红茶渐渐病弱,市场颓废的事情状况下,怎么样打破,金骏眉腾飞向天空出世,以其高端的身分重整正山小种红茶威名,正山小种的知名度和价格也水涨船高,金骏眉营救了小种红茶不为过.关于武夷山正山小种金骏眉价格狂涨的端由,金骏眉茶叶价格成本解密,让我们一块儿来剖析研究讨论.  武夷脉金骏眉是正山小种红茶中的精品极品,中国高端红茶代表,带领武夷山正山小种世界红茶不祧之祖脱离颓势,从新为一般的人所意识.仅短短三年,就发明了一个从无到有茶叶新品崛起的奇闻,金骏眉茶叶价格也从起初一斤(500克)市场售价3600元升至说话时的这一年的多元.武夷脉金骏眉的显露出来对中国名优茶的市场标准样式有着深刻长远的影响,也值当深刻思考.