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安溪铁观音GABA新型态养生茶全面上市

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  安溪铁观音茶叶深加工喜结硕果。日前,一款叫GABA安溪铁观音养生茶的高科技深加工产品,在安溪县一家茶叶生物科技厂家研发成功,一经上市后,立即引起业界强烈反响和专家认可。        该产品研发生产商、福建安溪茶叶生物科技有限公司董事长谢力昌介绍:“每天一泡小包装茶叶,就可以补足人体所需GABA含量了。”随着人们健康意识不断增强,作为健康安全饮料的茶叶声誉日增,在一定程度上已然形成饮茶热,从茶叶中提取的茶叶GABA等深加工产品需求量也跟着水涨船高。        所谓GABA茶,就是一种含高量γ-胺基丁酸(γ-Aminobutyric acid)的天然茶叶新制品,简称GABA茶,又叫佳叶

安溪铁观音首次大批量进入国际市场

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日前,经泉州检验检疫局检验合格,福建省安溪八马茶业有限公司生产的1批重量为6.8吨、货值达70.19万美元的安溪铁观音乌龙茶顺利出口香港。这批铁观音乌龙茶的每公斤单价高达103.2美元,是此前出口平均单价的近40倍,这表明安溪高档次铁观音首次大批量进入国际市场。 “中国茶叶之乡”福建省安溪县现有茶园面积60万亩,年产茶叶6万吨,其中直接和间接出口茶叶上万吨,出口量约占全国乌龙茶出口的50%以上。此前,安溪乌龙茶以中低档次为主,主要供给国外公司作为茶水饮料的原料,而直接供应市场均为小批量,此次大批量高档铁观音乌龙茶打入国际市场,真正实现了历史性突破。 据分析,八马茶业能够获此大订单,主要有三个

万元级铁观音“金牌音王”上市受捧

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  日前,日春茶企的顶级珍稀铁观音秋茶“金牌音王”上市受捧。据悉,“金牌音王”在业界被称为是铁观音界又一经典之作,仅产28.326千克,可谓“贵乎稀有”。   近几年,清香型铁观音一直占据了铁观音市场的主流,今年出现档次逐渐走高的趋势。万元级“金牌音王”是王仕让后人为纪念王仕让发现铁观音,以打造健康好茶为宗旨推出的纪念茶。据了解,王仕让发现的铁观音母树历史悠久,该款茶叶源于母树初次嫁接后优异的品种,血统上保证了“金牌音王”的纯正优良。同时,采制时间被严格控制在寒露前后一天,北风气候的下午14点——16点。在技术上,通过对近270年祖传制茶工艺的钻研,融合现代科学制茶科技,并结合王仕让9代后人

安溪铁观音GABA养生茶全面上市

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  安溪铁观音茶叶深加工喜结硕果。日前,一款叫GABA安溪铁观音养生茶的高科技深加工产品,在安溪县一家茶叶生物科技公司研发成功,产品上市后,立即引起业界强烈反响和专家的充分认可。   随着人们健康意识不断增强,作为健康安全饮料的茶叶声誉日增,在一定程度上已经形成饮茶热,从茶叶中提取的茶叶GABA等深加工产品需求量,也跟着水涨船高。所谓GABA茶,就是一种含高量γ-胺基丁酸(γ-Aminobutyric acid)的天然茶叶新制品,简称GABA茶,又叫佳叶龙茶。GABA茶具有多重保健功效,有良好的延年益寿、抗老强身作用,对人体健康、防病有着重要意义,是一种绝佳的新型态保健茶。早在上世纪90年代

铁观音离大众茶饮还有多远

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  《铁观音欲搭“风投”快车》一文,提到美国华尔街四大风险投资银行之一摩根士丹利(MorganStanley)认为大众茶饮是铁观音的主要方向之一。事实上,这一话题不是摩根士丹利第一次提出,在此之前,业内人士曾不止一次在公开场合谈到,应把大众茶饮纳入铁观音发展方向,只有这样,铁观音才能走得更远。   分析人士认为,在人们日益追求健康态生活的今天,碳酸饮料已开始出现市场疲软,茶饮料因其安全、健康而深植人心,茶叶的“三降三抗”功效广为人知(指降血脂、降血压、降血糖、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)。摩根士丹利中国区总经理张凤岗对记者说,现在世界上饮料市场安全健康是主旋律,像欧盟国家,对安全健康类的饮料情有

安溪八马铁观音成茶中“国饮”

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  继安溪铁观音入选中国世博十大名茶第一位,安溪摘“中国百个重点产茶县”桂冠之后,安溪再度传出喜讯,2010年1月11日,安溪铁观音最大制造商--八马茶业被中央政府采购中心批准为中央政府采购注册供应商。      今后,中共中央、国务院、中央各部委、国务院直属部门和中直机关等国家机构将开始采购八马安溪铁观音茶叶作为政府用茶,安溪铁观音从民间走向官方,成为“国饮”。    古为贡品 今为国饮    据了解,除三家茶叶贸易公司之外,八马茶业是目前国内唯一家以产区身份进入中央国家机关政府采购中心视野的茶叶企业。      “有相当多的茶企正排着队,等待着中央国家机关政府采购中心的青睐,而为何选中安

苏州茶叶市场铁观音销量呈上升趋势

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  记者从苏州南环桥茶叶市场获悉,近日,苏州各类茶叶销量猛增,某些产品如碧螺春、松阳香茶、湖南平江针行茶等都已脱销;铁观音的表现更是不俗,市场占有量明显攀升,预计将成为今年茶叶消费的主流。   南环桥茶叶市场负责人表示,当下走销的碧螺春、铁观音、安吉白茶价格较去年春节前环比上升了10%-15%,这跟经济复苏和今年春节时间的推迟有关。该市场还预测,随着原材料和人工成本的上升,2010年茶叶价格将会有所上升。(常巧) 附:2009年、2010年春节前碧螺春、铁观音、安吉白茶价格比较 品名      2009年节前     2010年节前 碧螺春     200元/500g     260-280

为正味铁观音叹息

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  洪治从事铁观音的经营已有14年,十余年深入安溪茶乡一线收购茶叶、调研市场。亲眼见证着铁观音的发展,我为铁观音的成功营销、所占的市场份额和名声日隆的知名度而惊讶、惊喜。   然而,最近三五年来的铁观音市场,让很多顾客和经销商越来越迷茫,铁观音越做越绿、越来越难喝,拖酸茶、消青茶、消正茶等问题茶充斥市场,我不禁感叹铁观音有史二百六十年来,品类从来没像现在这么混乱过!我为铁观音的现状表示担忧和叹息。   洪治在一线调研收茶、销售铁观音十余年,发现存在以下几个突出问题:   茶园种植缺少科学指导,过度开垦,安溪漫山遍野都是茶园,失去或接近失去了良好的周边环境。由于森林被破坏,造成水土流失、土壤肥

2010年24节气与铁观音采摘时间

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2010年24节气时间表 小寒 公历(阳历)01月05日 19:12 大寒 公历(阳历)01月20日 12:31 立春 公历(阳历)02月04日 06:52 雨水 公历(阳历)02月19日 02:40 惊蛰 公历(阳历)03月06日 00:51 春分 公历(阳历)03月21日 01:36 清明 公历(阳历)04月05日 05:35 谷雨 公历(阳历)04月20日 12:33 立夏 公历(阳历)05月05日 22:47 小满 公历(阳历)05月21日 11:37 芒种 公历(阳历)06月06日 02:51 夏至 公历(阳历)06月21日 19:30 小暑 公历(阳历)07月07日 13:03

论安溪铁观音茶叶的品质风格及其成因

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安溪县地处福建省厦漳泉金三角结合部,居山而近海,隶属历史名城泉州市。境内群山环抱,气候温和湿润,雨量充沛。虽近海却有崇山峻岭相隔阻,使安溪不受海风直接侵扰,这种独特的地理环境,构筑了适宜铁观音茶树生长和优越生态环境。 1、气候状况:气候状况是影响茶树生长和茶叶产品质量的主要因素之一。我县铁观音茶园大部分分布在海拔500~1000米之间,日照充足,昼夜温差大,年平均温度16℃~21℃,年平均降雨量1600毫米~1800毫米,具有相对低温、高温和多云雾的气候特征,为铁观音优异品质的形成提供独有的自然环境。相对气候导致芽叶生长缓慢,有利于新梢组织中可溶性氮化物、氨基酸和芳香物质的合成。高山茶园漫射